El cuchillo de chef clásico de Shun de 10.0 en está hecho a mano por expertos artesanos de acero de la más alta calidad, afilado a un borde afilado perfecto, y luego envuelto con un mango extremadamente cómodo y ergonómico. Esta hoja especial cuenta con una de vida contra cualquier defecto de fabricación. Número de producto Shun DM0707. Fabricado en Japón. Shun Cutlerys Premier 8-Inch Chefs Knife es liviano y ágil, presenta un agarre extremadamente cómodo y hace que este cuchillo sea la opción fácil para una variedad de necesidades de cocina. La longitud de 8 pulgadas y el borde afilado son perfectos para rebanar, cortar en cubitos, cortar y picar una amplia gama de verduras, frutas y otros alimentos. Además, la hoja ancha hace que la transferencia de alimentos de la tabla a la sartén sea simple e indolora. La cuchilla de doble bisel de 16 cuchillas afiladas a mano y el núcleo de corte VG-MAX patentado y resistente con 34 capas de revestimiento de Damasco en cada lado, crean un cuchillo que dejará sin aliento a la petencia. Este cuchillo no solo es efectivo en la preparación de alimentos, la herramienta bellamente diseñada es realmente una obra de arte. Con su mango contorneado de madera de nogal PakkaWood, acabado martillado tsuchime y tapa final en relieve, The Shun Premier Chefs Knife es una magnífica adición a cualquier cocina familiar o profesional.