2 mm Blade, resistente al óxido, excepcionalmente Sharp, hecho de carbono de alta calidad y mantiene el borde por un largo tiempoGran nitidez EdgeMadera nobleLavado a mano se r ienda no se puede lavar en lavaplatos.Fabricado en Japón Este cuchillo es una gran herramienta multipropósito que cuenta con un filo afilado que debe usarse en la mayoría de las frutas, verduras y carnes. Los cuchillos Mac son conocidos o algunos de los cuchillos más afilados, tienen bordes afilados para cortar sin esfuerzo, son duros, por lo que permanecen afilados por más tiempo, una rebanada con cuchillos MAC y experimentarás por ti mismo una nueva definición de nitidez, bien equilibrada y Son un buen valor.