Der Bols Genever Amsterdam 1575 ist ein traditionsreicher niederländischer Genever aus der Lucas Bols Distillery, die seit 1575 in Amsterdam besteht. Er vereint die Rezeptur alter Genever-Tradition mit moderner Destillationskunst. Seine Basis bildet ein Malzwein aus Roggen, Mais und Weizen, der ihm eine vollmundige, leicht malzige Note verleiht. Ergänzt durch klassische Botanicals wie Wacholder und Kräuter entsteht ein weicher, runder und komplexer Spirit, der sowohl pur als auch in Cocktails wie dem klassischen „Genever Collins“ oder „Martinez“ begeistert.