Unser laborgeprüfter und mehrfach zertifizierter Bio Manuka Honig mit 400 mg/kg Methylglyoxal wird aus Neuseeland importiert, da der besondere Nektar mit dem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO) nur aus der dort einheimischen Südseemyrte gewonnen werden kann. In der Regel erhalten handelsübliche Honigsorten etwa ein bis zwei Milligramm Methylglyoxal pro kg. Unser vom Achterhof Bio Manuka Honig enthält 400mg/kg. Dieser Wert ist bei uns auch laboranalytisch nachgewiesen. Und die Bienen haben wir dabei auch im Auge, denn wir arbeiten mit einer ethischen Imkerei vor Ort zusammen, die Wert darauf legen, die natürliche Gesundheit des Bienenstocks aufrechtzuerhalten.